Süßstoff oder Zucker – was ist besser?

Süßstoff oder Zucker

Gibt es ein besseres Süßungsmittel?

Wer sich – wenn auch nur oberflächlich – mit dem Thema Ernährung auseinandersetzt und beschäftigt, der stolpert früher oder später auch über Zuckerersatzstoffe und / oder künstliche Süßstoffe. Insbesondere während Diäten kommen Süßstoffe häufig und gerne zum Einsatz, um den eigenen Lebensmittelpool zu bereichern und um die Mahlzeitenplanung abwechslungsreicher zu gestalten.

Weiterlesen

Der richtige Fitness Food Vorrat

fitness food

Welches Fitness Food du immer auf Vorrat haben solltest

Ernährung, Training, Ernährung, Training – im alltäglichen Ablauf kommt es zwar ziemlich schnell zu einer funktionierenden Routine, dennoch gibt es durchaus auch Situationen, in denen die Zeit knapp wird und man eben keine Möglichkeit für frische Lebensmittel und den Gang zum Metzger hat.

Weiterlesen

Trainingsbooster

Trainingsbooster

Trainingsbooster – sinnvoll oder Verschwendung?

Wer kennt die Situation nicht: Man kommt von einem langen Arbeitstag nach Hause oder hat in der Uni / Schule den ganzen Tag gelernt, bis der Kopf raucht. Schnell das Essen machen und dann ab auf die Couch und chillen, doch halt – da war doch noch was?

Weiterlesen

Stress als Diätkiller

Stress

Dickmacher – warum Stress Dich beim Abnehmen hindert!

Wer kennt das nicht: Man strengt sich während einer Reduktionsdiät an, hält den Ernährungsplan konsequent ein – und trotzdem will das Gewicht einfach nicht weiter runtergehen. Oft geraten Athleten, aber auch untrainierte Menschen, dann in einen Teufelskreis: Je verzweifelter sie versuchen, das Gewicht noch weiter zu senken, desto weniger funktioniert die Diät.

Weiterlesen

Matcha Tee

Matcha Tee

Matcha Tee: ein grüner Koffeinkick

Knallgrün, lecker und ein echter Energiebooster: Matcha Tee mischt bei den Foodtrends schon lange ganz vorne mit – dabei ist Matcha gar keine neue Erfindung, denn in Japan zählt Matcha seit Jahrhunderten zu den Klassikern der Teezeremonie.

Weiterlesen

Nährwerte richtig lesen

Nährwerte

Häufige Fehler beim Lesen von Nährwerten

Wer nach festgelegten Ernährungsprinzipien lebt, der ist beim Kauf von verarbeiteten Lebensmitteln darauf angewiesen, dass diese durch ihre Packungsangaben hinreichend gekennzeichnet sind. Ob Low Carb, Paleo oder vegane Lebensweise: Ein Blick auf die Nährwerte zeigt, ob das gewählte Produkt in den Ernährungsplan passt oder eben auch nicht.

Weiterlesen

Was ist Übertraining?

Übertraining

Übertraining: Symptome und Folgen

Wer neu ins Krafttraining startet, der will am liebsten gleich alles – und das auf einmal und warum eigentlich nicht schon gestern? Gerade diejenigen, die lange auf Sport verzichtet oder die Ernährung vernachlässigt haben, sind ganz besonders auf sichtbare Erfolge angewiesen: Diese sorgen für die nötige Motivation, um weiterzumachen und durchzuhalten.

Weiterlesen

Funktionen der Schilddrüse

Schilddrüsenüberfunktion

Was ist eine Schilddrüsenüberfunktion?

Unser hormonelles System ist verantwortlich für alles, was uns ausmacht. Unsere Persönlichkeit, aber auch unser Körper wird im Wesentlichen durch die verschiedenen Regelkreisläufe der Hormone bestimmt. Das sind zum einen Geschlechtshormone, die durch die Hoden oder in den Eierstöcken produziert werden – aber auch andere Organe des Hormonsystems produzieren nonstop wichtige Stoffe für unseren Organismus.

Weiterlesen

Der Nährstoff Selen

Selen

Was ist Selen?

Je besser unser Körper mit den unterschiedlichsten Nährstoffen versorgt ist, desto besser kann er seinen Hauptfunktionen nachkommen. Dazu zählt in erster Linie die Unterstützung der wichtigsten Organe und vor allem des Gehirns, das als Schaltzentrale alle Vorgänge im Organismus regelt und steuert.

Weiterlesen

Leinöl

Leinöl

Leinöl: Wertvoll und gesund

Wer sich regelmäßig mit dem Thema Ernährung auseinandersetzt, der wird sich in der Regel auch damit auseinandersetzen, wie er den eigenen Körper optimal mit Fett versorgt. Der Irrglaube, dass Fett fett macht, ist schon lange wissenschaftlich wiederlegt – im Gegenteil, unser Körper ist auf eine ausreichende Fettzufuhr angewiesen, um wichtige Funktionen zu unterhalten und um die langfristige Gesundheit von Organen und Skelettmuskulatur zu gewährleisten.

Weiterlesen