Matcha Tee

Matcha Tee

Matcha Tee: ein grüner Koffeinkick

Knallgrün, lecker und ein echter Energiebooster: Matcha Tee mischt bei den Foodtrends schon lange ganz vorne mit – dabei ist Matcha gar keine neue Erfindung, denn in Japan zählt Matcha seit Jahrhunderten zu den Klassikern der Teezeremonie.

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Nährwerte richtig lesen

Nährwerte

Häufige Fehler beim Lesen von Nährwerten

Wer nach festgelegten Ernährungsprinzipien lebt, der ist beim Kauf von verarbeiteten Lebensmitteln darauf angewiesen, dass diese durch ihre Packungsangaben hinreichend gekennzeichnet sind. Ob Low Carb, Paleo oder vegane Lebensweise: Ein Blick auf die Nährwerte zeigt, ob das gewählte Produkt in den Ernährungsplan passt oder eben auch nicht.

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Was ist Übertraining?

Übertraining

Übertraining: Symptome und Folgen

Wer neu ins Krafttraining startet, der will am liebsten gleich alles – und das auf einmal und warum eigentlich nicht schon gestern? Gerade diejenigen, die lange auf Sport verzichtet oder die Ernährung vernachlässigt haben, sind ganz besonders auf sichtbare Erfolge angewiesen: Diese sorgen für die nötige Motivation, um weiterzumachen und durchzuhalten.

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Funktionen der Schilddrüse

Schilddrüsenüberfunktion

Was ist eine Schilddrüsenüberfunktion?

Unser hormonelles System ist verantwortlich für alles, was uns ausmacht. Unsere Persönlichkeit, aber auch unser Körper wird im Wesentlichen durch die verschiedenen Regelkreisläufe der Hormone bestimmt. Das sind zum einen Geschlechtshormone, die durch die Hoden oder in den Eierstöcken produziert werden – aber auch andere Organe des Hormonsystems produzieren nonstop wichtige Stoffe für unseren Organismus.

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Der Nährstoff Selen

Selen

Was ist Selen?

Je besser unser Körper mit den unterschiedlichsten Nährstoffen versorgt ist, desto besser kann er seinen Hauptfunktionen nachkommen. Dazu zählt in erster Linie die Unterstützung der wichtigsten Organe und vor allem des Gehirns, das als Schaltzentrale alle Vorgänge im Organismus regelt und steuert.

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Leinöl

Leinöl

Leinöl: Wertvoll und gesund

Wer sich regelmäßig mit dem Thema Ernährung auseinandersetzt, der wird sich in der Regel auch damit auseinandersetzen, wie er den eigenen Körper optimal mit Fett versorgt. Der Irrglaube, dass Fett fett macht, ist schon lange wissenschaftlich wiederlegt – im Gegenteil, unser Körper ist auf eine ausreichende Fettzufuhr angewiesen, um wichtige Funktionen zu unterhalten und um die langfristige Gesundheit von Organen und Skelettmuskulatur zu gewährleisten.

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Kalziummangel

Kalziummangel

Kalziummangel: Symptome, Ursachen und Behandlungen

Ebenso wie bei allen anderen Mangelerscheinungen kann auch ein Mangel an Kalzium für den Stoffwechsel schwerwiegende Folgen haben: Bei einer eklatanten Unterversorgung ist hier der Gesamtorganismus sogar existenziell bedroht, sprich – ein Kalziummangel kann unter Umständen auch lebensbedrohliche Ausmaße annehmen.

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Eisenmangel

Eisenmangel

Eisenmangel: Symptome, Ursachen und Behandlungen

Ebenso wie der Mangel an anderen Nährstoffen ist auch der Eisenmangel häufig durch schwerwiegende Eingriffe in die Funktionsfähigkeit der menschlichen Organe gekennzeichnet. Unglaublich, aber wahr: Eisenmangel gehört weltweit zu den häufigsten Mangelerscheinungen, die primär durch die Ernährung verursacht werden.

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Magnesiummangel

Magnesiummangel

Magnesiummangel: Symptome, Ursachen und Behandlungen

Wer sich ausgewogen ernährt, der muss sich in der Regel keinerlei Gedanken über eine Mangelversorgung mit Nährstoffen machen. Das ist auch gut so, denn unsere Organe brauchen für ihre ordnungsgemäße Funktionsfähigkeit nicht nur Kalorien und Makronährstoffe, sondern auch Vitamine, Mineralien und andere Nahrungsbestandteile.

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