Wrap mit Hähnchenfilet und Honigsenfsauce

Oktober 8, 2015

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Ein sehr leckeres Gericht mit gesunden Zutaten und viel Protein. Besonders die Honigsenf Sauce rundet den Geschmack perfekt ab.

Zutaten

Für den Wrap

1 Mehrkornwrap mit Leinsamen

100 g Salatmix

80 g Cherry Strauchtomaten

100 g Weißkrautsalat

75 g Hähnchenbrust Filetstücke "sweet chili

1 EL Olivenöl

Für die Sauce:

100 g Hüttenkäse

25 g Mittelscharfer Senf

1 EL Honig

Die Hähnchenfilets in eine Pfanne mit Olivenöl geben und scharf anbraten.

Nebenbei den Salat waschen und die Tomaten stückeln.

In einer kleinen Schale den Hüttenkäse mit Senf und Honig verrühren.

Dann die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wenn das Hähnchenfleisch gar ist, den Wrap für 30 bis 40 sek. in der Mikrowelle erwärmen.

Den Wrap auf einem Teller mit Salatmix, Krautsalat und den Tomaten belegen.

Dann das Fleisch und die Sauce dazu geben und zusammenrollen.

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Kalorien612 kcal

Eiweiß37,0 g

Fett19,4 g

Kohlenhydrate68,6 g