Spinatfoglie mit Hähnchen und Paprika
Spinatfoglie als geschmackvolle Abwechslung zu Vollkornnudeln mit gesunden Vitaminen und Mineralstoffen.
- Zeit50 Minuten
- kcal gesamt705
- Eiweiß gesamt47.7 g
Zutaten
- 200 gSpinatnudeln
- 1Paprika
- 100 gHähnchen
- 70 gHüttenkäse
- Curry und Chili
- Salz und Pfeffer
- 1 ELOlivenöl
Zubereitung
- Das Hähnchen in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Die Paprika waschen und in Würfel schneiden. Dann in die Pfanne geben und 5 min. mitgaren. Nebenbei die Spinatfoglie in Salzwasser bissfest kochen.
- Zum Schluss den Hüttenkäse in die Pfanne geben und unterrühren.
- Alles mit den Gewürzen abschmecken und zu den fertigen Spinatfoglie servieren.
Nährwerte
| gesamt | |
|---|---|
| Kalorien | 705 kcal |
| Eiweiß | 47,7 g |
| Kohlenhydrate | 72,6 g |
| Fett | 23,2 g |
Berechnet aus den Zutaten. Abweichungen durch Sorte, Hersteller und Zubereitung sind möglich.
Aufbewahrung
Für Meal Prep geeignet. Lässt sich vorbereiten und portionsweise aufbewahren.
- Gekühltetwa 3 Tage
- Einfrierengeeignet
Hält sich gekühlt etwa 3 Tage. Innerhalb von 2 Stunden abkühlen lassen und verschlossen aufbewahren. Im Zweifel auf Geruch und Aussehen achten.
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Hinweise
Das Rezept ergibt 2 Portionen und kann optional noch mit etwas Streukäse serviert werden
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