Hähnchenfleisch mit Tomate und Feta

Ein leckeres Low Carb Mittagsessen, bestehend aus Hühnchen, Feta und Tomaten.

• Zeit20 Minuten

Zutaten

• 150 gmageres Hähnchenfleisch
• 100 gFeta light
• 200 gTomaten
• 1 ELOlivenöl
• Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das in Stücke geschnittene Hähnchenfleisch anbraten.
2. Währenddessen die Tomaten waschen, würfeln und dazugeben.
3. Fetakäse abtropfen lassen und in Würfel schneiden.
4. Tomaten und Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Dann den Feta dazugeben und kurz mit erwärmen.
6. Bevor er schmilzt, die Pfanne vom Herd nehmen und alles servieren

Hinweise