Hähnchenfleisch mit Tomate und Feta

September 30, 2015

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Ein leckeres Low Carb Mittagsessen, bestehend aus Hühnchen, Feta und Tomaten.

Zutaten

150g mageres Hähnchenfleisch

100g Feta light

200g Tomaten

1 EL Olivenöl

Salz & Pfeffer

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das in Stücke geschnittene Hähnchenfleisch anbraten.

Währenddessen die Tomaten waschen, würfeln und dazugeben.

Fetakäse abtropfen lassen und in Würfel schneiden.

Tomaten und Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.

Dann den Feta dazugeben und kurz mit erwärmen.

Bevor er schmilzt, die Pfanne vom Herd nehmen und alles servieren

Optional mit 80 g Reis als Beilage. Nährwerte ändern sich dann dem entsprechend.

00:00

Kalorien494 kcal

Eiweiß55,5 g

Fett26,2 g

Kohlenhydrate6,1 g

März 9, 2020

richtig lecker!!
Mittlerweile machen wir es fast jede Woche mindestens 1 mal 👍🏻