Quark-Gugelhupf

Diese kleinen Küchlein sind wahrliche Proteinlieferanten - Sie sind super schnell zubereitet und eignen sich perfekt für kleine Snacks zwischendurch, wenn es mal schnell gehen muss.

• Zeit55 Minuten

Zutaten

• 250 gMagerquark
• 3Eiklar (ca. 100g)
• 40 gProteinpulver

Zubereitung

1. Alles zusammen in eine Teigschüssel geben und ordentlich verrühren.
2. In eine Form für mehrere kleine Gugelhupfe geben oder aber Klekse auf dem Backpapier verteilen, falls Du keine Form zur Hand hast.
3. Bei 150 °C für ca. 35-50 Minuten im Ofen lassen.
4. Wird keine Form benutzt, sind sie bereits nach ca. 20-25 Minuten fertig.
5. Tipp: Am nächsten Tag schmecken sie noch besser.

Hinweise