Rohkostsalat mit Tomate und Mozzarella
Sehr geschmackvoller Salat für zwischendurch. Gesund und proteinreich, ein Muss für jeden Sportler.
- Zeit20 Minuten
- kcal gesamt617
- Eiweiß gesamt33.9 g
Zutaten
- 200 gRohkost Mix
- 4Tomaten
- 1Mozzarella Light
- 2 ELOlivenöl
- 2 TLAceto Balsamico
Zubereitung
- Den Salatmix waschen und in eine Schale geben.
- Die Tomaten waschen, klein schneiden und ebenfalls in die Schale geben.
- Zum Schluss den Mozzarella klein stückeln und mit dem Olivenöl unter den Salat mischen.
- Vor dem Verzehr mit Salz, Pfeffer und Aceto Balsamico abschmecken.
Nährwerte
| gesamt | |
|---|---|
| Kalorien | 617 kcal |
| Eiweiß | 33,9 g |
| Kohlenhydrate | 24,8 g |
| Fett | 40,6 g |
Berechnet aus den Zutaten. Abweichungen durch Sorte, Hersteller und Zubereitung sind möglich.
Aufbewahrung
- Gekühltetwa 4 Tage
- Einfrierennicht empfohlen
Hält sich gekühlt etwa 4 Tage. Innerhalb von 2 Stunden abkühlen lassen und verschlossen aufbewahren. Im Zweifel auf Geruch und Aussehen achten.
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