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Low Carb Salami Pizza

Low Carb Salami Pizza

Ein leckere Low Carb Alternative für alle Pizzaliebhaber. Schmeckt toll und ist sehr proteinhaltig. Ideal für alle Sportler die auf Pizza nicht verzichten wollen.

  • Zeit55 Minuten
  • kcal gesamt787
  • Eiweiß gesamt100.1 g

Zutaten

  • 120 gHüttenkäse
  • 2Eier
  • 1 DoseThunfisch im eigenen Saft
  • 0,5 DoseTomaten gestückelt
  • 1Paprika Orange
  • 30 gTruthahn Salami
  • 70 gMozzarella light, gerieben
  • Basilikum, Oregano
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Zuerst den Hüttenkäse, den Thunfisch und die Eier zu einer Masse verrühren und auf Backpapier auf einem Blech zu einem Boden formen. Dann bei 180°C in den Ofen und für ca. 15 min. backen.
  2. Währendessen die Paprika waschen und in Streifen schneiden. Die Pizzatomaten mit den Gewürzen in eine Schale geben und vermischen.
  3. Nach ca. 15 min das Blech aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
  4. Dann die Pizza mit den Pizzatomaten, Paprika den Salamischeiben und Streukäse belegen und für 15 - 20 min. fertigbacken.

Nährwerte

gesamt
Kalorien787 kcal
Eiweiß100,1 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett33,9 g

Berechnet aus den Zutaten. Abweichungen durch Sorte, Hersteller und Zubereitung sind möglich.

Aufbewahrung

  • Gekühltetwa 1 Tag
  • Einfrierennicht empfohlen

Hält sich gekühlt etwa 1 Tag. Innerhalb von 2 Stunden abkühlen lassen und verschlossen aufbewahren. Im Zweifel auf Geruch und Aussehen achten.

Hinweise

Rezept ergibt ca. 8 Stücken Pizza

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