Spaghetti Carb Onara

Spaghetti Carb Onara

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Juli 10, 2016

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Eine Spaghetti Carbona Alternative ohne Sahne, mit guten Kohlenhydraten

  • Zubereitung: 30 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • 30 Minuten

    20 Minuten

    50 Minuten

Spaghetti Carb Onara

Zutaten

100 g Frischkäse 0,2% Fett

100 ml Milch 1,5 % Fett

120 g Vollkorn Spaghetti

80 g Kochschinken

1 Zwiebel

2 Eier

1 EL geriebener Parmesankäse

Salz & Pfeffer

Zubereitung

Die Spaghetti abwiegen und ca. 10 min. im kochenden Salzwasser garen.

Nebenbei den Schinken und die Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne erhitzen.

In einer Schüssel die restlichen Zutaten gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Sobald der Schinken und die Zwiebeln angebraten sind, die Pfanne vom Herd nehmen und mit dem Inhalt der Schüssel vermengen. Alles nochmal ein bisschen erwärmen und zum Schluss die Tropfnassen Spaghetti mit in die Pfanne geben, vermengen und servieren.

Die Zutaten ergeben 2 Portionen.

00:00

Nährwerte

Kalorien1.017 kcal
Eiweiß79,3 g
Fett31,7 g
Kohlenhydrate102,8 g

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