Pizzabrötchen aus Quark Öl Teig
Abends, Mittag, Snacks Ausgewogen
Oktober 30, 2015
Wer auf Pizzabrötchen nicht verzichten möchte kann sich mit diesem Rezept den idealen Snack in gesunder Form zaubern.
- Zubereitung: 50 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
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50 Minuten
15 Minuten
1 Stunde 5 Minuten
Zubereitung
Das Mehl mit dem Quark, dem Öl und der Milch vermischen.
Das Backpulver und den Honig dazugeben und gut verrühren.
Den Teig mit Knethaken bearbeiten bis er die richtige Konsistenz hat.
Für die Ziehzeit den Teig mit einem Tuch bedecken und für ein paar Std. Kühl lagern.
Dann den Teig mit der klein geschnittenen Wurst und dem geriebenen Käse vermischen.
Alles zu einer langen Rolle formen und diese dann in ca. 15 Portionen aufteilen.
Im vorgeheizten Backofen für 10 - 15 min. backen bis sie goldbraun sind.
Der Teig wie beschrieben ergibt ca 15 Portionen.
Nährwerte
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