Putenfleisch mit Paprika
Wenige Kalorien, wenige Kohlenhydrate und Fett, dafür aber viele Proteine. Ein perfektes Mittagessen um das Proteinlevel hoch zuhalten.
- Zeit15 Minuten
- kcal gesamt313
- Eiweiß gesamt39.2 g
Zutaten
- 150 gmageres Putenfleisch
- 1rote Paprika
- 1grüne Paprika
- Salz & Pfeffer
- Optional: Knoblauch- und Chillipulver
Zubereitung
- Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
- Scharf in der heißen Pfanne anbraten.
- Paprikas schälen und ich kleine Streifen schneiden
- Sobald das Fleisch angebraten ist, die Temperatur runter drehen und die Paprika dazu geben.
- Das Ganze 3 – 4 Minuten mit garen, würzen und dann servieren.
Nährwerte
| gesamt | |
|---|---|
| Kalorien | 313 kcal |
| Eiweiß | 39,2 g |
| Kohlenhydrate | 23,0 g |
| Fett | 4,8 g |
Berechnet aus den Zutaten. Abweichungen durch Sorte, Hersteller und Zubereitung sind möglich.
Aufbewahrung
Für Meal Prep geeignet. Lässt sich vorbereiten und portionsweise aufbewahren.
- Gekühltetwa 3 Tage
- Einfrierengeeignet
Hält sich gekühlt etwa 3 Tage. Innerhalb von 2 Stunden abkühlen lassen und verschlossen aufbewahren. Im Zweifel auf Geruch und Aussehen achten.