Putenrouladen Tomate-Mozzarella
Mittag Fettarm, Low Carb, Proteinreich
November 3, 2015
Die Rouladen haben einen sehr geringen Kohlenhydrate- und Fettanteil. Gerade für eine Low-Carb Ernährung ideal - Durch den hohen Proteinanteil wird der Muskelaufbau sehr unterstützt.
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
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15 Minuten
30 Minuten
45 Minuten
Zubereitung
Das Putenfleisch waschen, trocken tupfen und anschließend platt klopfen.
Nun mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver von beiden Seiten würzen.
Die Tomaten und den Mozarella in dünne Scheiben schneiden und mit dem Basilikum auf dem Putenfleisch verteilen.
Das Fleisch nun einrollen und mit Hilfe der Zahnstocher befestigen.
Nährwerte
Kalorien341 kcal
Eiweiß59,7 g
Fett9,5 g
Kohlenhydrate4,9 g
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