Thunfischfrikadellen

Ein idealer Snack - Liefert neben Eiweiß auch wichtige Fettsäuren. Darauf achten, dass es Thunfisch im eigenen Saft ist, nur dann erhält der Körper die wichtige Fette.

• Zeit20 Minuten
• kcal gesamt593
• Eiweiß gesamt52.7 g

Zutaten

• 1 DoseThunfisch im eigenen Saft
• 1 ELHaferflocken
• 1Ei
• 1Zwiebel
• 1 ELTomatenmark
• 1 ELSenf
• 2 ELOlivenöl
• Chili
• Kräuter
• Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken.
2. Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schale geben.
3. Die Zwiebel, das Ei, Tomatenmark, Senf und Haferflocken mit dem Thunfisch verrühren und würzen.
4. Die Masse zu kleinen Frikadellen formen und dann in der Pfanne im heißen Olivenöl anbraten und schmecken lassen.

Nährwerte

Berechnet aus den Zutaten. Abweichungen durch Sorte, Hersteller und Zubereitung sind möglich.

Aufbewahrung