Veggie Wrap mit Feta
Ausgewogen, proteinreich und dazu noch vegetarisch. Als volle Mahlzeit zum Mittag oder Abends um den verbrauchten Energiespeicher wieder aufzufüllen.
- Zeit15 Minuten
- Portionen3
- kcal je Portion205
- Eiweiß je Portion12.8 g
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen. Alle Nährwerte beziehen sich auf eine Portion.
Zutaten
- Normale oder Mehrkornwraps
- 200 gJoghurt 1,5 %
- 200 gKirschtomaten
- 100 gFeta light
- 1 DoseMais
- 1rote Paprika
- Zitronensaft
- 1 ELDill
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Tomaten waschen und halbieren.
- Die Paprika ebenfalls waschen und in kleine Stück schneiden.
- In einer Schüssel den Feta zerkleinern und das geschnittene Gemüse untermischen.
- Die Dose Mais und den Joghurt dazu geben und verrühren.
- Zum Schluss das Ganze mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Dill abschmecken.
- Die Wraps für 30 sek. in die Mikrowelle und dann mit der Füllung belegen und zusammenrollen.
Nährwerte
| je Portion | gesamt | |
|---|---|---|
| Kalorien | 205 kcal | 614 kcal |
| Eiweiß | 12,8 g | 38,5 g |
| Kohlenhydrate | 20,8 g | 62,3 g |
| Fett | 7,1 g | 21,3 g |
Berechnet aus den Zutaten. Abweichungen durch Sorte, Hersteller und Zubereitung sind möglich.
Aufbewahrung
- Gekühltetwa 2 Tage
- Einfrierennicht empfohlen
Hält sich gekühlt etwa 2 Tage. Innerhalb von 2 Stunden abkühlen lassen und verschlossen aufbewahren. Im Zweifel auf Geruch und Aussehen achten.
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