Die Story über eine Kaffee-Alternative, die nicht nicht nur bekömmlich ist, sondern sogar schmeckt! Wie der altbekannte Getreidekaffee ist auch Lupinenkaffee ein Kaffee-Ersatzgetränk. Der dafür verwendete Rohstoff: geröstete und gemahlene Samen der Lupine, auch Wolfsbohne genannt. Es handelt sich um eine wunderschön blühende Pflanze, die zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört und auch in Deutschland wächst. […]
Kategorie Archiv: Gesundheit
05
Feb
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Dünsten, dämpfen, braten & Co. – So funktioniert’s! Pommes, Pell- oder Bratkartoffeln – was ist dein Favorit? Es handelt sich um ein und dasselbe Lebensmittel, aber um drei unterschiedliche Garmethoden – und damit Geschmackserlebnisse. Obwohl wir meist nur vom „kochen” oder „backen“ reden, gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten Lebensmittel zu garen. Diese entscheiden nicht […]
26
Jan
Jan
Kleine Kohlköpfchen mit großer Wirkung Rosenkohl ein typisches Wintergemüse. Um ein volles feines Aroma zu entwickeln, braucht er etwas Frost und daher ist seine beste Zeit von November bis Februar. Im Gegensatz zu seinen Verwandten, besteht Rosenkohl nicht aus einem großen Kohlkopf, sondern aus vielen kleinen Röschen, die wie eine Sprosse aus dem Stamm der […]
22
Jan
Jan
Diese “No-Carb”- Diät setzt auf Fett und Protein – Aber wie gesund ist sie wirklich? Abnehmen durch Fett und ohne Kalorienzählen!? Was im ersten Moment widersprüchlich klingt, zeigt sich in der sogenannten ketogenen Diät als durchaus realistisch. Bei dieser extremen Form der Low Carb Diät („No Carb“), werden weitestgehend keine Kohlenhydrate verzehrt – dafür aber […]
15
Jan
Jan
Sportlich aktiv trotz Dunkelheit? Kein Problem! Wenn es nach mir ginge, könnte es nach Weihnachten direkt wieder Frühling werden. Es ist weniger die Kälte die mich stört, sondern eher die ständige Dunkelheit. Wer früh zur Arbeit geht und erst nachmittags nach Hause kommt, bekommt kaum Tageslicht zu Gesicht. Das ist nicht gut für unsere sonnenliebende […]
08
Jan
Jan
Hühnersuppe wärmt das Herz und gilt als traditionelles Heilmittel bei Erkältung Die nasskalte Jahreszeit schlägt nicht nur auf das Gemüt, sondern früher oder später auch auf die Gesundheit. Die meisten von uns haben mindestens einmal im Winter mit einer Erkältung zu kämpfen. Zwar ist das im Allgemeinen ungefährlich, aber dennoch lästig. Mit gesunder Ernährung und […]
18
Dez
Dez
geheimnisvoll, vielfältig und nährstoffreich – eine wahre Götterfrucht! Der Granatapfel ist nicht nur eine lecker-saftige Abwechslung im Obstkorb, sondern auch eine äußerste kultur- und mythenreiche Frucht. Seit jeher gilt er als Symbol des Lebens und der Fruchtbarkeit. Er findet zudem gleichermaßen Erwähnung in der griechischen Mythologie, der Bibel und dem Koran. In der katholischen Kirche […]
11
Dez
Dez
Die Goji-Beere wird als Königin unter den Superfoods angepriesen Rein optisch betrachtet fallen Goji-Beeren nicht gerade wegen ihres appetitlichen Aussehens ins Auge. Die getrockneten verschrumpelten Früchte erinnern vom Anziehungsgrad her wohl eher an rote Rosinen. Jedoch sollen diese kleinen unscheinbaren Früchtchen wahre Wunder bewirken! 4.7 / 5 ( 7 votes )
Ernährung, Fitness, Gesundheit
Omega-3 Fettsäuren: Die besten Lieferanten bei einer ausgewogenen Ernährung
27
Nov
Nov
Immer mehr Menschen achten auf ihre Ernährung, integrieren eine ausgewogene und gesunde Ernährung in ihren Alltag und werden unter anderem deswegen immer fitter und auch älter. Lebensstile wie Vegetarismus und auch Veganismus liegen derzeit voll im Trend und finden immer mehr Zulauf. Zu einer solchen ausgewogenen, gesunden Ernährung gehört als elementarer Bestandteil auch die ausreichende […]
13
Nov
Nov
Trainingspause bei Verletzungen, Erkältung oder Muskelkater? Für jemanden, der sich regelmäßig im Fitnessstudio auspowert, klingt das Wort „Trainingspause“ wie eine Drohung. Viele Fitnessfans befürchten, nach einer längeren Pause einige Zeit zu brauchen, um wieder in Topform zu kommen. Diese Befürchtung ist zwar verständlich, aber meist unberechtigt. Wer jedoch trotz einer Krankheit oder Verletzung weitertrainiert, riskiert, […]