Nährstoffe

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Welche Nährstoffe gibt es und worin sind sie enthalten? Nährstoffe sind wichtig! Natürlich, denn jedes Lebensmittel besteht aus Nährstoffen und ohne Lebensmittel würden wir nicht überleben können. Damit es uns gut geht, benötigen wir täglich eine angemessene Energiezufuhr. Aber nicht nur die bloße Energiezufuhr spielt eine wichtige Rolle, sondern auch die Zusammensetzung der jeweiligen Lebensmittel […]

Trockenerbsen – Natürliche Proteinquelle und Heilmittel?

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Was steckt in der natürlichen Proteinquelle und wie gesund ist sie? Das es neben den tierischen Proteinquellen auch pflanzliche Proteine gibt, ist dir bestimmt schon bekannt. Aber dass es echte Alleskönner unter den Pflanzen gibt ist für so manchen eine neue Erkenntnis.

Die richtige Wahl des Öls für gesundes Kochen oder Braten

gesundes öl zum kochen oder braten

Welches gesunde Öl zum Kochen oder Braten verwenden? Gehst du heute durch den Supermarkt, hast du die Qual der Wahl bei der Auswahl der richtigen Öle für ein gesundes Kochen. Aus allem wird mittlerweile Öl hergestellt, doch so manche Öle sollten gemieden werden oder erfüllen gar nicht den gewollten Zweck. Denn nicht jedes Öl eignet […]

Pullup & Dip Widerstandsband und Turnringe im Test

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Produkttest Pullup & Dip Widerstandsband und Turnringe Wir haben für dich die Pullup & Dip Widerstandsbänder und Turnringe getestet. Wenn du bereits mit der Pullup & Dip Klimmzugstange ausgerüstet bist und du deine Trainingsmöglichkeiten noch ausbauen willst oder als Anfänger noch Unterstützung bei deinem Training brauchst, dann solltest du auf die neuen Zubehörteile nicht verzichten.

Supplements für Veganer

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Was neben ausgewogener Ernährung wirklich wichtig und was überflüssig ist Immer mehr Menschen entscheiden sich vegan zu leben, sei das nun aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen. Mit dem Trend zum Veganismus boomt auch die Industrie für Nahrungsergänzungsmitteln. Wer sich rein pflanzlich ernährt, so heißt es oft, der neige zu Nährstoffmangel.

Jodbedarf decken – mit veganen Mitteln

Jodsalz

… und worauf du bei der Jodaufnahme generell achten solltest Wie auch Eisen oder Zink gehört Jod zu den essentiellen Spurenelementen, die wir mit der Nahrung aufnehmen müssen. Es spielt insbesondere bei der Schilddrüsenfunktion eine Rolle. Noch immer gilt unsere Region als Jodmangelgebiet, laut WHO ist in Europa rund die Hälfte der Bevölkerung von einem Jodmangel betroffen. […]

Ist Honig wirklich so gesund?

Honig ist er wirklich gesund

Süß, cremig, lecker – aber dennoch nur bedingt ein Allheilmittel Bienenhonig hat eine uralte Tradition als Nahrungsmittel. Bereits in der Steinzeit wurde das süße Gold geschätzt, wie aus Höhlenmalereien abzuleiten ist. Und im alten Ägypten wurde Honig sogar als Grabbeigabe verwendet. Lange Zeit war er das einzige Süßungsmittel, denn den heutigen Haushaltszucker gab es damals noch nicht.