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Fitness Rezept Avocado

Avocado Frühstück mit Spiegelei

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November 3, 2015

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Wenn es bei dir ausgewogen sein darf, stellt dies ein perfektes Frühstück dar. Die Avocado versorgt dich mit wichtigen Fetten, Vitaminen und Mineralien. Das Vollkornbrot mit komplexen Kohlenhydraten und die Eier mit dem Protein welches du für den Aufbau deiner Muskulatur benötigst.

  • Zubereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten

  • 10 Minuten

    5 Minuten

    15 Minuten

Fitness Rezept Avocado

Zutaten

1/2 mittelgroße Avocado

2 Scheiben Vollkornbrot

2 mittelgroße Eier

2 EL Magerquark

1 TL Olivenöl

Salz & Pfeffer

Zubereitung

Das Vollkornbrot mit Magerquark bestreichen.

Die Avocado in Scheiben schneiden und diese auf das Brot legen.

Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Spiegeleier zubereiten.

Anschließend die Spiegeleier auf mit aufs Brot legen.

Mit Salz & Pfeffer abschmecken.

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Nährwerte

Kalorien676 kcal
Eiweiß32 g
Fett45 g
Kohlenhydrate41 g

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