Was ist Selen? Je besser unser Körper mit den unterschiedlichsten Nährstoffen versorgt ist, desto besser kann er seinen Hauptfunktionen nachkommen. Dazu zählt in erster Linie die Unterstützung der wichtigsten Organe und vor allem des Gehirns, das als Schaltzentrale alle Vorgänge im Organismus regelt und steuert. 4.7 / 5 ( 6 votes )

Leinöl: Wertvoll und gesund Wer sich regelmäßig mit dem Thema Ernährung auseinandersetzt, der wird sich in der Regel auch damit auseinandersetzen, wie er den eigenen Körper optimal mit Fett versorgt. Der Irrglaube, dass Fett fett macht, ist schon lange wissenschaftlich wiederlegt – im Gegenteil, unser Körper ist auf eine ausreichende Fettzufuhr angewiesen, um wichtige Funktionen […]

Kalziummangel: Symptome, Ursachen und Behandlungen Ebenso wie bei allen anderen Mangelerscheinungen kann auch ein Mangel an Kalzium für den Stoffwechsel schwerwiegende Folgen haben: Bei einer eklatanten Unterversorgung ist hier der Gesamtorganismus sogar existenziell bedroht, sprich – ein Kalziummangel kann unter Umständen auch lebensbedrohliche Ausmaße annehmen. 4.8 / 5 ( 6 votes )

Eisenmangel: Symptome, Ursachen und Behandlungen Ebenso wie der Mangel an anderen Nährstoffen ist auch der Eisenmangel häufig durch schwerwiegende Eingriffe in die Funktionsfähigkeit der menschlichen Organe gekennzeichnet. Unglaublich, aber wahr: Eisenmangel gehört weltweit zu den häufigsten Mangelerscheinungen, die primär durch die Ernährung verursacht werden. 4.6 / 5 ( 7 votes )

Magnesiummangel: Symptome, Ursachen und Behandlungen Wer sich ausgewogen ernährt, der muss sich in der Regel keinerlei Gedanken über eine Mangelversorgung mit Nährstoffen machen. Das ist auch gut so, denn unsere Organe brauchen für ihre ordnungsgemäße Funktionsfähigkeit nicht nur Kalorien und Makronährstoffe, sondern auch Vitamine, Mineralien und andere Nahrungsbestandteile. 4.7 / 5 ( 6 votes )

Was ist Tempeh? Neben Tofu und Seitan ist auch Tempeh als Fleischersatzprodukt bekannt. Auch Tempeh ist der asiatischen Küche zuzuordnen – im Gegensatz zu Seitan stammt Tempeh aber aus Indonesien und ist in der Herstellung nicht ganz so einfach wie Seitan, den man auch in der heimischen Küche mit etwas Geschick selbst herstellen kann. 4.8 […]

Was ist Seitan? Wer sich vegetarisch oder sogar vegan ernähren möchte, der ist fast immer auch auf der Suche nach Möglichkeiten, Fleisch und Fleischprodukte adäquat zu ersetzen. Immer häufiger stößt man dabei auf Fleischersatzprodukte wie Seitan – eine hellgraue und feste Masse, die sich bei der Zubereitung auf ganz viele verschiedene Arten zubereiten lässt. 4.7 […]

Welche Lebensmittel sorgen für hellere und weißere Zähne? Wer Wert auf Aussehen und Optik legt, der möchte nicht nur mit einer präsentablen Figur überzeugen – auch der Rest muss stimmen. Ob Haare, Make-up oder Outfit – erst, wenn alles zusammenpasst, steht dem überzeugenden Auftritt nichts mehr im Weg. 4.7 / 5 ( 6 votes )